鲜花椒油的制作方法(鲜花椒油的制作方法窍门)
有些人对如何制作新鲜的花椒油感到困惑(新鲜花椒油制作技巧)。接下来让小龙说说鲜花椒油的制作方法。
1.准备胡椒粉。
2.先把辣椒放在篮子里,用清水洗干净。新鲜辣椒洗出来的水有一股很浓的辣椒味,很香。洗过的水可以用来泡脚。这是潮湿的,所以不要倒出来。
3.将洗好的辣椒沥干水分,晾干。
4.用小砂锅,放适量菜籽油。把锅里的油占1/3,不要放太满,会溢出来。
5.开中火加热油。我看到油里冒出一点烟。加热至8分钟。加胡椒粉。同时关火。
6.辣椒放入油锅,开始沸腾,产生浓浓的辣椒味,可以盖起来。等到油温逐渐冷却下来。花椒不要拿出来,用油浸泡24小时,可以让花椒油更入味。第二天,辣椒捞出来了。制备好的花椒油可以密封保存在玻璃瓶中。
仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。
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