澳洲牛排的制作方法(澳洲牛排的制作方法和配料)

还有一些人对澳洲牛排的制作方法(澳洲牛排的制作方法和配料)感到不解。然后让小昭谈谈如何做澳大利亚牛排。

1.材料:牛排200克。

2.辅料:盐、黑胡椒、橄榄油。

3.用锋利的刀切掉整只澳洲和牛的表面筋膜，切成厚片(2cm最好)。

4.用锋利的刀尖向下刺入牛排表面，注意不要刺入底部。

5.撒一点盐和黑胡椒，然后倒点橄榄油，抓匀腌制一会儿。

6.厚锅(如果有专门用来煎牛排的锅就更好了)。在空锅中用大火预热。

7.当锅底温度很高的时候，加入牛排(锅里不用放油)。保持热媒，大约一两分钟。当你看到牛排面朝上的一面，血开始出现，把它翻过来。

8.继续煎半分钟左右出锅。这是一种非常原始的牛排味道，可以直接切成块吃，也可以搭配一些蔬菜和水果吃。这份炸牛排大约是三分熟。

仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。