正宗烤肉的腌制方法(正宗烤肉的腌制方法和配料)

2022-11-02 20:14:18

还有一些人对正宗烧烤的腌制方法(正宗烧烤的腌制方法和配料)感到不解。接下来就让小树说说正宗烧烤的腌制方法吧。

1.需要准备的材料:肉(牛羊肉猪肉都可以)、葱、蛋、姜、孜然粉、油耗、花椒、十三香、盐、酱油、熟油、调味油、白糖。它看起来像许多香料。

2.但是我们家经常能看到它们，家家户户都会有这些调料。将准备好的肉切成片，姜片放入盆中，打入鸡蛋(两个即可)。洋葱切片，放进去。加入上面提到的调料，尤其是盐，一定要少放。毕竟是腌制的，调料里也有盐。所有调料加入后，搅拌均匀，然后加入适量的熟油，搅拌均匀，腌制四个小时。

仅此而已。希望小舒的内容能帮助你了解更多。