正宗烤羊排的腌制方法(正宗烤羊排的腌制方法烤箱)

有些人很好奇正宗烤羊排的腌制方法(正宗烤羊排的腌制方法烤箱)。然后小艺说说正宗烤羊排的腌制方法。

1.食材:羊排1000克；辅料:洋葱1根，胡椒粉适量，孜然1小碗，辣椒粉适量，盐适量，食用油适量。

2.将花椒用水泡凉，洋葱切丝，将花椒和水倒入装有洋葱的容器中，加入适量盐拌匀。

3.将羊排洗净，放入洋葱和胡椒粉中，两面均匀搓，搓一会儿，然后腌制三个小时。

4.小茴香颗粒用小火炒半分钟，然后捣碎备用。

5.把烤箱预热到200度十分钟。烤盘刷上油或者铺上锡纸。将羊排上的辣椒和洋葱稍微挑选一下，放入烤盘，烤35分钟左右。

6.然后拿出来刷上油。撒孜然粉和少许盐，烤10分钟。最后放入辣椒面，再烤2分钟。

7.重新烘焙后，即可食用。

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