蒜蓉做法(蒜蓉做法窍门)

少数人不知道大蒜做法(大蒜做法小贴士)。让小超来说说大蒜的做法。

1.工具；大蒜3个，红椒2个，蚝油8ml，生抽1汤匙，盐、油、糖、蒜蓉酱适量。

2.首先，去掉大蒜的皮。剥大蒜是一件需要耐心的工作，所以不要担心。将大蒜去皮，用刀切碎。注意横向和纵向反复切，这样切出来的蒜会更细腻。

3.然后根据个人口味决定加几个红辣椒。红辣椒一定要新鲜，不要用干辣椒。红辣椒洗净切碎备用。

4.将锅里的油烧开，待油温八成热时，将锅里的辣椒翻炒。辣味出来后，把剁碎的蒜放入锅中。

5.继续翻炒一分钟左右，然后将开水、盐、蚝油、糖放入锅中。这些调料也要根据个人口味来添加。

6.然后继续翻炒，直到看到蒜在锅里冒泡，证明已经抄好了。如果马上用，可以放在盘子里备用。

7.如果你需要拿出来户外使用，我们最好将大蒜冷却后放入瓶中。如果把烫好的大蒜直接放在瓶子里，会影响它的口感。

仅此而已。希望小超的内容能帮助你了解更多。