盐焗蛏子的做法(盐焗蛏子的做法窍门)

2022-11-02 19:08:49

盐烤蛤蜊的做法(盐烤蛤蜊的窍门)不是每个人都知道的。让小真来说说烤盐和蛤蜊的做法。

1.食材:蛏子适量。

2.调料:花椒1撮、粗盐1包、香叶4片、五香粉1撮、香葱5g。

3.把后面的剃刀割开，水就流出来了。静置10分钟，沥干水分。

4.将粗盐倒入锅中，抹平。用中火翻炒至热。

5.加入花椒、香叶、五香粉，翻炒出香味。

6.将沥干的蛤蜊放入锅中，开口朝下，背面朝上。

7.盖上盖子，关火，用锅里盐的余温小火炖10分钟左右。吃的时候把表面的盐粒清理干净。

这是全文的结尾。希望小真的内容可以帮助你了解更多。