凉拌莜面的做法(凉拌莜面的做法大全)

还有一些人对凉拌莜面(凉拌莜面大全)的做法感到不解。让肖骁谈谈凉皮的做法。

1.材料:燕麦粉200g，黄瓜半根，番茄半个，葱花适量，大蒜两瓣，盐一勺，胡椒粉一勺，大料一勺，姜面一勺，鸡精一勺，醋一勺，酱油两滴。

2.加热两碗热水，等到水沸腾。取出燕麦粉，用热水煮五分钟。

3.黄瓜切成细丝，西红柿在这个间隙切成小块。

4.大蒜切成粉，洋葱切成小块，备用。

5.往锅里加入植物油，加热。油冒泡后，放入葱花和蒜末。当葱花变成金黄色时，加入花椒、大料、姜面和鸡精。

6.从锅里取出葱花油，浇在黄瓜丝上。把燕麦粉拿出来用冷水凉四五分钟，然后放到碗里，再放西红柿。

7.在小碗里放一些热水，然后加入两滴酱油，然后加入鸡精，然后倒入一汤匙醋，然后加盐，然后搅拌这个汤，倒在莜面上，搅拌均匀。我们的冷燕麦片好了。

这就是我想说的。希望孝的内容可以帮助你了解更多。