怎样做青椒炒茄子(怎样做青椒炒茄子

2022-11-02 18:44:51

少数人不知道青椒炒茄子(青椒炒茄子怎么做)。接下来就让小娥来说说怎么做青椒炒茄子。

1.材料:茄子一个，青椒半个，干辣椒三个，大蒜三瓣，盐、糖、味精各适量。

2.茄子洗净，切成小块(滚刀块)，青椒切成小块，干辣椒切成节，大蒜切片。

3.锅里放适量油，加热。倒入茄子，炒至变软变色。放在托盘里备用。

4.锅里烧热油，放入干辣椒结和蒜片炒香。

5.加入青椒块，炒七八分钟。倒入茄子翻炒。加入酱油、糖和胡椒粉翻炒均匀。加入盐和味精，搅拌均匀。上菜吧。

仅此而已。希望小娥的内容能帮助你了解更多。