瑶柱排骨汤家常做法？（瑶柱丝）

2023-06-27 23:32:47

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瑶柱排骨汤家常做法？

材料：肋排500g干贝5个干香菇3个红枣5个火腿30g姜3片调料:盐适量酒1大匙做法1）干香菇用温水泡软，切成4小块，红枣用温水泡软洗净，火腿切成片；

2）锅中加水烧开，放入肋排焯水，去掉腥味，再用清水洗净；

3）锅中加入肋排、干贝、香菇、红枣、火腿片，加适量水和姜片，用大火煮；

4）煮开后加入酒，转小火煮2小时，用盐调味即可；

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