凉拌鲫鱼的做法步骤(凉拌鲫鱼如何做)

2022-11-02 17:53:54

不是每个人都知道怎么做冷鲫鱼(怎么做冷鲫鱼)。让小静说说冷鲫鱼的步骤。

1.配料:鲫鱼一条、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、料酒、酱油、盐。

2.鲫鱼洗净，切成两半，铺在盘中。

3.将洋葱、大蒜、胡椒、香菜和姜片切碎。

4.在鱼底铺几片姜，在鱼身上放几片，在鱼身上涂上少许盐和料酒。

5.把鱼放在锅里蒸十五分钟，然后用鱼眼吐出来。

6.蒸好后，把盘中的一部分水倒掉。

7.取一个小碟，将洋葱、大蒜、芫荽和胡椒混合到蘸酱中。

8.可以直接把蘸料浇在鱼肉上，也可以拿起来吃。

这就是我想说的。希望小静的内容能帮助你了解更多。