驴肉能吃吗(怀孕驴肉能吃吗)

还有少数人不知道驴肉能不能吃(怀孕的驴肉可以吃)。让焦姣谈谈关于驴肉能不能吃的内容。

1.可以吃。驴肉不仅是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品，而且由于其肌肉束细长，肌肉间脂肪含量高，是一种细嫩可口的肉类。此外，驴肉色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，蛋白质质量高。

2.驴肉中的高级脂肪酸中，不饱和脂肪酸多，亚油酸和亚麻酸含量高，使得驴肉具有极高的生物价值。驴肉中美味的氨基酸也高于猪肉、牛肉、马肉，所以驴肉更美味，人们常将其与“天上的龙肉”并列。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神除烦的功效。脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻的人忌食驴肉。驴肉不宜吃完马上喝。

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