咸蛋黄粽子的做法(咸蛋黄粽子的做法窍门)

有几个人不知道咸蛋黄汤圆的做法。让小姚说说咸蛋黄水饺的做法。

1.材料:圆糯米1000克、咸鸭蛋黄20个、五花肉500克、芦苇叶适量、料酒适量、五香粉适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。

2.粽子叶用清水洗净，用清水浸泡24小时，然后放入沸水中煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。

3.糯米用清水洗净，然后加盐和味精，放入水中浸泡24小时。

4.将咸鸭蛋黄喷上白酒后放入烤箱160度，烤6分钟，然后取出放入色拉油中浸泡20分钟。

5.用芦苇叶包裹糯米，里面放一个咸鸭蛋黄，用线扎紧。

6.把粽子放在煮粽子叶的水里，然后加水，直到水没过粽子。粽子连续煮了3个小时，第二天吃。简直太好吃了。

仅此而已。希望小姚的内容能帮助你了解更多。