冰淇淋怎么做?(冰淇淋怎么做简单又好吃)
冰淇淋怎么做?(冰淇淋怎么做简单又好吃),也有人好奇。让小真来说说冰淇淋的制作方法。的内容。
1.材料:鸡蛋2个,柠檬1个,牛奶1杯,淡奶油200ml,水果若干,抹茶粉少量,糖50g,盐少量。
2.打两个鸡蛋,取蛋黄。
3.蛋黄中加入少量柠檬汁,倒入50g白糖。
4.用搅拌机打,直到出现白色泡沫。
5.然后边搅拌边加入热牛奶。
6.蛋奶回锅加热,加入少量盐,然后倒出来冷却。
7、打发淡奶油到九成,可以拉出小尖角。
8.将鲜奶油加入蛋奶中,搅拌均匀。
9.拿自己喜欢的水果做果汁,用抹茶粉做抹茶,然后把果汁和抹茶倒入刚做好的牛奶和蛋液中,冰淇淋就做好了。
10.将不同口味的冰淇淋倒入冰块中。
1.放入冰箱冷冻4小时以上。
12.把它从冰箱里拿出来,放在盘子里。
这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。
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