海南清补凉做法(海南清补凉做法有哪些配料)

少数人不了解海南的清凉法(海南的清凉法有哪些成分)。那就让小粉说说海南的清凉法吧。

1、海南清补凉，属于海南菜。传统的海南清补凉作为流行于热带海南岛的特色冰镇甜品，主要由红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等制成。，冷却或者加冰块，就成了一碗正宗的海南清补凉。

2.做法:将豆子混合后放入水中浸泡一小时，放入高压锅中压制25至30分钟(算上大火开始的时间)。在普通锅里煮一个小时左右。

3.烧开一锅水(水多)，放入西米煮10分钟，关火焖15分钟，再关火焖10分钟。

4.大火烧开后，加入通心粉，煮至西米无白心。通心粉熟软后捞起(淋浴水免粘)。

5.烧开200毫升左右的水，将龟苓膏倒入半碗水中，搅拌至无颗粒，然后倒入开水中，搅拌均匀，烧开煮沸，再倒入碗中冷却备用。

6.用冷水(热水)稀释椰奶(可根据个人口味冷热)。椰奶一定要用1200ml的水稀释(可以根据个人口味增减)。

7.将西瓜和芒果切成小块，加入冰块，将所有调料放在一起即可开始。

仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。