酿皮子的做法(家常酿皮子的做法)
制作猪皮的做法(制作猪皮的常见做法)不是每个人都知道的。那么,肖剑,给我讲讲制作兽皮的做法。
1.食材:面粉适量,水适量。
2.把面粉调成糊状,舀起来糊。如果喜欢吃面筋,可以用高筋面粉。搅拌时,朝一个方向搅拌,不要随意搅拌。
3.将面糊倒入不锈钢容器中。如果喜欢吃有嚼头的,可以铺厚一点。这个可以根据你个人口味分薄和厚。
4.蒸锅加水,然后将不锈钢容器放入蒸锅。记住,通过水蒸,味道一定更好。
5.盖上锅盖,蒸2-3分钟。
6、馅皮已经冒泡了,基本可以熟了。
7.出锅的馅皮要放冷水里防冰,这样口感会更好,还能防止粘连。
8.然后凉了就可以切了,好吃的馅皮就做好了。
9.加入自己喜欢的配菜和调料搅拌均匀,即可食用。
这是全文的结尾。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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