如何做孜然蘑菇(如何做孜然蘑菇好吃)
并不是每个人都知道孜然蘑菇的制作方法(怎么做才好吃)。所以,老虎,给我讲讲孜然蘑菇怎么做。
1.配料:蘑菇、鸡蛋、淀粉、盐、十三香、孜然粉、胡椒粉、油。
2.将蘑菇洗净,撕成小条。
3.在锅中加水煮沸后,将蘑菇焯一下,然后再次开锅,取出沥干的水。
4.加入盐、十三香、孜然粉、辣椒粉,搅拌均匀。
5.加入一个鸡蛋和淀粉,搅拌,加入面粉,再次搅拌。
6.锅中放适量油,将准备好的香菇放入锅中炸至。
7.煎至金黄,捞出,再煎一次,味道会更好。
8.取出并排出机油。如果简单的孜然做好了。
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