韭菜还能吃吗(霜打的韭菜还能吃吗)

2022-11-02 14:41:25

至于韭菜还能吃吗(打了霜的韭菜还能吃吗)，还有一些人对此感到疑惑。让肖剑谈谈韭菜是否还能吃。

1.韭菜当然是可以吃的。吃韭菜不仅可以强身健体，还可以提高自身的抵抗力。韭菜含有挥发油、硫化物、蛋白质、脂肪和糖，以及多种维生素和微量元素等。，具有温胃开胃、疏肝理气、活血化瘀、补肾壮阳、开胃消食的作用。

2.能有效治疗便秘，预防肠癌等。此外，韭菜中含有硫化物，具有消炎杀菌的作用。常吃韭菜能有效抑制痢疾、伤寒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的生物活性，预防感染。所以大家适量吃韭菜是很有可能的，既能补充营养，提高抵抗力，又能预防疾病。

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