大扁豆怎么做好吃(山东大扁豆怎么做好吃)
有些人不懂烹饪,吃大扁豆(山东大扁豆)。接下来就让小英来说说如何把大扁豆做的好吃。
1.准备材料:扁豆角400g,姜葱少许,干红辣椒少许,胡椒粉少许,盐少许,橄榄油适量。
2.扁豆角洗净,控干水分,切成细丝。
3.装上盘子以备后用。
4.将姜、葱末和干辣椒切丝。
5.炒锅烧热,沥干油,放入少许花椒使其变香,然后倒入调料翻炒几下使其变香。
6.倒入豆角丝,快速翻炒均匀。
7.及时加点水,避免干锅,豆子变成翠绿色的时候放一点盐。
8.搅拌均匀后出锅。
这是全文的结尾。希望小英的内容能帮助你了解更多。
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