芒果黑了还能吃吗(芒果黑了还能吃吗青芒果五的时候黑了还能吃)

2022-11-02 14:15:12

还有一些人怀疑芒果黑了能不能吃(青芒果五岁黑了能吃)。让小丽说说芒果天黑时的内容。

1.芒果黑了就不要吃了，因为芒果里面可能发霉了，对身体不好。不过也有特殊情况可以吃。比如下面提到的，芒果的果皮中含有多酚氧化酶。

2.芒果在运输过程中被挤压或储存过程中被冷冻，其内部细胞都会受到破坏。细胞中的酚类物质会被氧化成褐色的醌类物质释放出来，皮肤上就会出现黑斑。这种情况叫做芒果褐变。

这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。