姜变绿了能吃吗(姜变绿了能吃吗?)

2022-11-02 14:14:20

生姜变绿了可以吃吗？)，有些人不知道。让小杨说说青姜。能吃吗？

1.姜是绿色的，发芽了，可以吃。它不会像土豆那样发芽，还会产生茄碱，对健康有害。相反，生姜变绿后，会产生有益物质。这是因为经过一段时间的阳光照射，生姜表皮中的一些物质会转化为叶绿素，这是一种对身体有益无害的物质。因此，青姜是可以食用的。

2.大家要注意:生姜变绿发芽的时候可以吃，但是如果发霉了，会对身体产生有害物质。请不要吃它。

这是全文的结尾。希望小杨的内容能帮助你了解更多。