菜豆子怎么做好吃又简单(菜豆子怎么做好吃又简单窍门)

少数人不知道如何把菜豆做的好吃又简单(菜豆做的好吃又简单的小技巧)。下面就让小武来说说如何把菜和豆做的好吃又简单。

1.准备食材:黄豆1小碗，水2小碗，八角1个，酱油2大勺，白糖1大勺，盐1小勺，熟白芝麻适量。

2.黄豆洗干净后，加水浸泡。(夏天泡5-6个小时就差不多了。冬天气温低的时候，一般最好提前一晚泡。)

3.黄豆泡好后沥干水分，倒入锅中，加入2小碗水，加入1颗八角，1汤匙白糖，2汤匙酱油，搅拌均匀，然后大火烧开。

4.大火烧开后，转小火慢炖35分钟左右。

5.35分钟后，加入1茶匙盐，继续炖至汤汁粘稠，豆皮微皱。

6.汤变浓后，继续用勺子搅拌黄豆，避免粘锅。

7.最后把锅放在盘子里，撒点熟芝麻，就可以吃了。

这是全文的结尾。希望小武的内容能帮助你了解更多。