10斤糖醋蒜最佳比例配方?(糖蒜的腌制方法10斤蒜)
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10斤糖醋蒜最佳比例配方?
比例是:10斤大蒜加入6斤米醋,加入3斤白砂糖,再加入200克盐,加盐的目的是为了增加味道,这样做出的糖醋蒜口味会更好,然后大火把料汁烧开,晾凉备用。
浸泡好的大蒜完全晾干,放入玻璃罐中
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