腊味饭的做法电饭煲(广式腊味饭的做法电饭煲)
有几个人不知道电饭煲做腊米的做法(广式腊米电饭煲)。那么,萧声,谈谈腌米饭的做法和电饭煲的内容。
1.大米200g,广式香肠5根,腊肉1片,生抽3汤匙,老抽1/2茶匙,盐1/2茶匙。
2.糖1/4茶匙,香油1/2茶匙,纯净水60毫升。
3.方法:将大米放入锅中,用清水轻轻洗净,倒出第一面淘米水。加入清水,水量略少于煮好的米饭。
4.将锅平放,从饭平面到水平面,高度为食指第一关节的一半。放在电饭锅里,按下开关,煮到饭快好了,但还没好。
5.将香肠和熏肉切成薄片。越瘦越好。用姜丝均匀的放在米饭表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,表示米饭已经熟了。继续煨10分钟,不要开盖。
6.利用这个时候的调味汁。将生抽、老抽、盐、糖、香油和凉开水(或纯净水)混合在一起,搅拌均匀。打开盖子,倒入果汁,搅拌均匀。
这就是我想说的。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
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