什么是罗勒(罗勒是水果吗)

2023-07-26 09:58:25

什么是罗勒?

罗勒(OcimumbasilicumL.),为唇形科(Labiatae)罗勒属(Ocimum)一年生草本植物,有香气,又名荆芥、香草、九层塔、零陵香、金不换等。

罗勒常见于海拔240~1800米较干燥的缓坡矮草地上,偶尔生长在地边及菜园中。

罗勒原产于印度及西亚,非洲至亚洲温暖地带也有分布,在中国多个省份均有栽培

罗勒是水果吗?

罗勒不是水果,罗勒叶是一种流行于地中海沿岸的香料,也是意大利美食中必不可少的配料。

罗勒叶不但香气诱人,营养价值也极高,而且具有一定的保健功效,它对维持人体健康有一定的好处。

罗勒叶可以直接吃也能做成凉拌菜或者蔬菜沙拉来吃。

罗勒是什么菜?

罗勒,也叫九层塔、金不换、兰香。

罗勒属植物中变种及品种繁多,如斑叶罗勒、丁香罗勒、捷克罗勒、德国甜罗勒等。

它是驱蚊又清新的香草,也是好闻又好吃的香料。

柠檬罗勒适合泡茶喝,生菜/莴苣罗勒叶子超大片,味道适中;矮生罗勒,闻着味道浓,吃着味道偏重一点点;总之,从最普通的热亚那罗勒开始最好。

罗勒做青酱、炒茄子、做沙拉、或者东南亚菜式都好吃。

罗勒是什么植物?

罗勒是一种香草植物,也称为九层塔。

它原产于印度和东南亚地区,现在已经全球广泛种植。

罗勒叶片呈绿色,形状略呈卵形,表面有细微的皱纹和光泽,具有浓郁的香味和辣味,常用于烹饪和调味。

在印度文化中,罗勒被视为神圣的植物,用于宗教仪式和传统医疗中。