油炸肉丸子做法炸肉子配方?

2023-07-17 00:42:20

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油炸肉丸子做法炸肉子配方?

步骤/方式1

前腿肉剁成肉糜

步骤/方式2

葱、姜、马蹄分别切碎

步骤/方式3

在大盆中将肉糜、葱姜马蹄碎末、鸡蛋、盐、红薯粉抓匀,多搅拌一会。

步骤/方式4

开火热油,另外准备一个碗中加小半碗红薯粉、用水调匀。

步骤/方式5

取一块肉糜手上团圆,再在肉丸表面加准备好的红薯粉水再次团圆,下至油锅中火炸至肉丸浮起,期间用漏勺轻推防粘,炸至美色沥油捞起,

步骤/方式6

成品图

以上文章共282字,希望对大家有所帮助。

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