藕枣莲子排骨汤做法?(排骨藕汤家常做法?)
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藕枣莲子排骨汤做法?
食材:排骨1斤玉米1根胡萝卜1根莲子半斤藕2截枸杞少量红枣6个盐适量醋适量
方法
1/4
把排骨泡10-15分钟,倒掉血水,多洗几遍,加入水,上锅开大火加热
2/4
把玉米切成3-4段,胡萝卜和藕洗干净滚刀切成段,莲子、枸杞、红枣洗净备用
3/4
水微开时,有血沫飘在上面,用勺子捞出,全部干净后,加入适量醋,可以使排骨中的钙充分流出,再加入上述的备用材料一起加入,大火烧开
4/4
烧开后,调小火,煮20-30分钟即可,关掉后焖一会,再加入盐,即可享用
排骨藕汤家常做法?
原料:猪排骨500克,藕750克,姜7克,精盐5克,胡椒面5克。
步骤:
1.将猪排骨洗净,砍成4厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块,姜洗净拍破;
2.高压锅内掺适量开水,放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后,等片刻即可上桌;
莲藕大枣羹家常做法?
先把莲藕处理干净切成小块,然后放在锅里煮一个小时,煮差不多以后放入洗好的大枣,在闷煮十多分钟后莲藕大枣羹就煮好了。
红枣藕汤家常做法?
原料:红枣、莲藕、冰糖、纯净水。
做法步骤:
第1步、备好食材:红枣洗净,莲藕洗净去皮备用
第2步、莲藕切成块
第3步、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水
第4步、加入适量冰糖
第5步、电压力锅启用电源
第6步、按豆类,蹄筋键煲半小时即可
第7步、时间到,汤已煲好
第8步、盛入碗中,一股浓浓的枣香味!
加适量冰糖或红糖一起煲都可以的!
排骨藕块汤正宗做法?
食材清单
猪排骨150克、莲藕500克、盐适量、味精适量、小油菜1棵
烹饪步骤
步骤1/3
将猪排洗净剁成块状;莲藕洗净去皮切成块;小油菜洗净待用
步骤2/3
将猪排放入开水中汆烫去血水后,冲凉,洗净备用
最后一步
将汆烫后的排骨和藕块一通放入清水锅中,大火烧开后改小火炖2小时,起锅前先放入小油菜煮2分钟,然后再放入少许盐即可
煮排骨汤可以加红枣吗?
可以,做法如下:
主料
小排:500克,莲藕:500克
辅料
红枣:四五个,薏米:一茶匙,姜:少许,大料:少许,盐:适量
1.猪小排焯水,藕去皮切成滚刀块,大枣薏米洗净
2.猪骨莲藕和薏米入锅加3倍于食材的水,放姜片和大料大火烧开后转中火炖15分钟
3.加入红枣转小火继续煮30-40分钟,(根据藕的熟烂程度,有些藕不容易烂)
4.汤炖好后依照个人口味加盐和味精
5.混合着红枣和莲藕清香的排骨汤炖好了,因为有红枣的加入,汤带着甜味非常好喝
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