天津荷兰豆炒腊肠家常做法(荷兰豆炒腊肠酒店的正宗做法)

2023-09-17 09:58:47

天津荷兰豆炒腊肠家常做法?

食材

腊肠2根,荷兰豆200克,蒜3-4瓣,干辣椒2个,盐适量,花生油适量,鸡精适量

腊肠炒荷兰豆的家常做法

1、荷兰豆撕去筋膜洗净备用

2、腊肠斜切成薄片,蒜、干辣椒切碎备用

3、锅中倒入适量清水烧开,倒入荷兰豆下锅焯水,不用太久,一两分钟变成翠绿色即可,捞出沥干水分备用。

4、锅中倒入适量油,先把蒜和辣椒炒出香味,放入腊肠煸香,腊肠煸香后,下入荷兰豆翻炒均匀

5、最后加入适量盐、鸡精翻炒片刻既可

荷兰豆炒腊肠酒店的正宗做法?

荷兰豆炒腊肠是一道美味的家常菜,下面是一种常见的荷兰豆炒腊肠的做法:

材料:

-荷兰豆:

适量

-腊肠:

适量

-大蒜:

2瓣

-姜片:

几片

-食用油:

适量

-盐:

适量

-生抽:

适量

步骤:

1.将荷兰豆洗净去掉两头的顶部,剥去边缘的硬壳,洗净后切成段。

2.腊肠切成薄片备用。

3.大蒜拍碎,姜片切成小块备用。

4.热锅加入适量的食用油,放入大蒜和姜片爆香。

5.加入腊肠翻炒至出香味。

6.加入荷兰豆段快速翻炒均匀。

7.倒入适量的水(约半杯),盖上锅盖焖煮3-5分钟,直到荷兰豆变软并吸收了腊肠的味道。

8.最后调入少许生抽和盐,再翻炒均匀。

9.出锅前可以根据个人喜好适量调味,如加入胡椒粉或其他调料即可。

这样一道美味的荷兰豆炒腊肠就完成了。

您可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。

希望能帮到您!

荷兰豆炒香肠的做法,荷兰豆炒香肠怎么做好吃?

主料:

香肠2节,荷兰豆200克,姜粒适量,蒜粒适量

步骤:

1、荷兰豆去筋洗净,锅中倒水烧开放入盐,荷兰豆煮2分钟沥出。

2、香肠煮熟切薄片。

3、锅中放油五成热放入姜蒜末炒香。

4、放入香肠,荷兰豆翻炒一分钟即可。

香肠炒荷兰豆的做法有哪些?

主料

荷兰豆适量

香肠适量

辅料

蒜头适量

盐适量

鸡精适量

荷兰豆炒香肠的做法步骤

1.食材准备,荷兰豆洗净,撕去两头和茎。

2.食材洗净,蒜头去皮切末,香肠切片。

3.锅热油,放入蒜末爆香。

4.放入香肠,快速煸炒,火不要太大,否则香肠容易焦。

5.接着放入荷兰豆,放入盐。

6.快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。

香肠炒荷兰豆怎么做?

主料:

荷兰豆半斤,香肠2根

辅料:

香菇

制作步骤

准备

1、荷兰豆摘去二头,撕去老筋。

(我一般摘头的同时撕去筋的)放入盆中洗净沥干水待用

2、香肠斜切成薄片

3、鲜香菇洗净切丝

4、大蒜拍松去壳,切末

做法

1、锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末煸香

2、倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿,使荷兰豆变翠绿色

3、加盐(或高汤),适量水焖煮约三四分钟

4、至荷兰豆软嫩,加一点点糖,适量味精调味即成

腊肠炒荷兰豆腊肠用蒸吗?

通常情况下,腊肠不需要蒸煮,而是直接使用切片或切块的形式在炒菜等烹饪过程中加热。

腊肠本身已经通过腌制和熏制等工艺进行了熟制,因此可以直接食用。

如果您打算在炒荷兰豆中使用腊肠,可以先将荷兰豆热炒至熟软,然后加入切片或切块的腊肠。

腊肠会在烹饪过程中快速加热并与其他食材混合。

蒸煮通常适用于未熟或半熟的肉类、蔬菜或其他食材。

但对于已经熟制的腊肠,直接加热即可,不需要进行蒸煮。