教你如何做西湖牛肉羹？

2023-07-17 23:28:53

提及教你如何做西湖牛肉羹？的相关内容，许多人不太了解，来看看小廉的介绍吧！

教你如何做西湖牛肉羹？

主料：牛里脊200克、豆腐100克、香菇3个

辅料：淀粉适量、蛋清1个、盐适量、香油1勺、料酒1勺、葱少许

步骤：

1、准备食材。

2、锅中烧适量的水，水沸腾之后下入香菇丁、豆腐丁、牛肉和姜片。

3、水沸腾之后，加入白胡椒。

4、淀粉勾芡少许的水下入锅中。

5、慢慢倒入蛋清搅拌成絮状，然后淋上香油，加上一些盐和葱即可。

6、盛出就可以享用啦。

上述内容总共247字，希望对大家有所帮助。

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