桂花蜜糖水怎么做?(白玉醪糟做法?)
提及桂花蜜糖水怎么做?(白玉醪糟做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小猛的介绍吧!
桂花蜜糖水怎么做?
冰糖桂花蜜的做法如下:
用料:冰糖300克、水150克、柠檬汁30克、鲜桂花50克、蜂蜜适量。
步骤:
1、鲜桂花用淡盐水泡10分钟,再用清水冲洗几遍。摊开晾干水汽。
2、冰糖和水,加上柠檬汁,大火煮开,转中小火再熬煮6分钟。
3、加入晾干的桂花。
4、再次大火煮开,盖上盖子,转小火再熬煮5分钟,这时候,还是比较稀的,放凉以后就会变浓稠一些。等完全放凉以后,倒入适量的蜂蜜,最好加花香味不浓的花蜜,不然容易掩盖桂花的香气。
5、装入消过毒的瓶中,就好了。
白玉醪糟做法?
分享一下白玉醪糟的做法
材料
醪糟100ml,汤圆粉100g,冰糖1汤匙(15g),桂花糖1茶匙(5g),罐装黄桃40g,罐装菠萝40g,鲜樱桃4枚
做法
汤圆粉倒入碗中,慢慢调入清水(约30ml),并不停搅拌,和成较硬的面团(和饺子面软硬相似)。充分揉搓后,分别揪成一个个小面团,揉成直径1cm大小的小圆球(小团子)。
将醪糟和1碗水(250ml)一起加入煮锅中,大火加热煮沸。
把做好的小团子逐粒放入锅中,一边不停搅拌。然后转小火慢慢煮制3分钟,待小团子完全煮熟漂起,再加入桂花糖和冰糖一起搅拌溶解。离火充分晾凉。
将罐装黄桃和罐装菠萝切成1cm见方的小丁。
做好的醪糟团子晾凉后在冰箱中继续冰镇,食用前撒入黄桃小丁、菠萝小丁和鲜樱桃即可。
四川冰粉的红糖水怎么熬又香又甜?
冰粉的红糖水
【红糖桂花冰粉】原料:冰粉粉3克、清水500克调料:红糖、桂花糖适量
做法:
1.将水做开后倒入大碗中。
2.放入冰粉粉,搅拌均匀。
3.水晾凉后,水也就凝固了。
4.在透明的冻冻上用刀切成方块。
5.把冰粉块盛入碗中。
6.开始熬红糖水,水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬。
7.放入适量的桂花糖。
8.将桂花红糖水煮出大泡,熬制粘即可关火,稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了。
广西玉林糖糕做法?
主料
面粉适量
桂花糖适量
白糖适量
开水适量
油适量
做法步骤
1.面粉和桂花糖准备好。
2.面粉倒入开水,用筷子搅匀。
3.把烫面揉匀揉透。
4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10-20分钟。
5.把醒好的烫面搓成长条。
6.切成小剂子。
7.压扁包入桂花糖。(桂花糖加白糖和少许面粉混合)
8.擀成牛舌状。
9.下油锅炸。
10.炸至浮起两面金黄即可。
糖芋艿的做法?
先将芋艿去皮切块,然后在锅里放水、芋艿和食用碱,等锅烧开后关火焐至芋艿熟,最后把焯好水的芋艿倒在漏水容器里放凉,多放些时间让其上色,再用清水冲去表面碱味。等到芋艿酥软时加红糖融化,撒上糖桂花,诱人的桂花糖芋艿就做好了。
桂花蜜糖水怎么做?
冰糖桂花蜜的做法如下:
用料:冰糖300克、水150克、柠檬汁30克、鲜桂花50克、蜂蜜适量。
步骤:
1、鲜桂花用淡盐水泡10分钟,再用清水冲洗几遍。摊开晾干水汽。
2、冰糖和水,加上柠檬汁,大火煮开,转中小火再熬煮6分钟。
3、加入晾干的桂花。
4、再次大火煮开,盖上盖子,转小火再熬煮5分钟,这时候,还是比较稀的,放凉以后就会变浓稠一些。等完全放凉以后,倒入适量的蜂蜜,最好加花香味不浓的花蜜,不然容易掩盖桂花的香气。
5、装入消过毒的瓶中,就好了。
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