卡拉胶是胶吗?(卡拉胶是什么)

2023-06-20 13:30:41

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卡拉胶是胶吗?

卡拉胶是一种可食用胶,它常作为凝固剂在果冻的制作过程中被使用,它又被称为麒麟菜胶,石花菜胶等,因为它提取自麒麟菜,石花菜等红藻类海草。

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