蜜饯的是什么？（蜜饯是什么）

2023-06-15 18:11:53

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蜜饯的是什么？

蜜饯是一种用果肉、蔗糖浆等原料制作的水果干，也叫做糖蜜果或糖果果脯。从古至今，蜜饯除了在中国吃外，其他地区也有被人们食用的习惯，如日本、泰国等。蜜饯经过精心制作而成，味道非常香甜，不但能够补充营养，而且口感非常好，所以很受大家喜爱。制作蜜饯的原料有苹果、橘子、梨、桃、李子、枣、石榴等水果和蔗糖浆，加上一些食用色素、香精等，将水果放入蔗糖浆中浸泡，然后煮至水果变软，再放入模型中晾干即可。蜜饯的制作不仅要求原料新鲜，而且要求把握好火候，以保证最佳的口感和营养成分。

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