炒绿豆芽做法？（绿豆芽怎么炒好吃）

2023-06-15 13:18:33

提及炒绿豆芽做法？以及绿豆芽怎么炒好吃的相关内容，许多人不太了解，来看看小才的介绍吧！

炒绿豆芽做法？

主料：绿豆芽250g,瘦肉150g。

调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量。

做法：

1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。

2、肉切成细丝备用。

3、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。

4、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋出锅。

5、绿豆芽炒肉丝步骤就完成了，上桌。

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