紫薯和紫红薯怎么区别？（紫地瓜）

2023-06-15 02:11:24

提及紫薯和紫红薯怎么区别？以及紫地瓜的相关内容，许多人不太了解，来看看小芝的介绍吧！

紫薯和紫红薯怎么区别？

紫地瓜和紫薯没有区别，二者是同一种东西。紫薯就是紫地瓜，紫地瓜也就是紫薯，只是叫法不同。

紫地瓜其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

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