野猪肉皮能吃吗?(野猪皮)
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野猪肉皮能吃吗?
野猪和家猪是一个种类,只不过是生长环境和方式不同罢了。野猪生活在野外森林当中,自由活动,自由采食,以野草、野果和农作物为食,皮厚肉粗。野猪具有很强的野性,被列为猛兽。野猪皮能吃,但比饲养家猪的皮又厚又硬,外皮有松油粘着土,比较难清理,炖的时间要比家猪皮时间长。困难时期别说野猪皮,皮带不也煮着吃吗。不过现在有的人嫌野猪皮处理麻烦费劲,又没有家猪皮好吃,就不吃了。
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