干锅包菜王刚？（干锅包菜）

提及干锅包菜王刚？以及干锅包菜的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！

干锅包菜王刚？

所需食材：五花肉100g，包菜400g，干辣椒4个，花椒20颗左右，蒜4瓣，生抽10ml，盐5g，糖3g，鸡精3g。

第一步：包菜用清水清洗干净，然后再用盐水浸泡10分钟，再次用清水洗净。蒜去皮后拍碎，然后切成末，干辣椒洗净擦干后切成段备用。

第二步：五花肉用清水洗净，然后切成薄片备用。

第三步：锅中倒油，大火，将干辣椒段、花椒和蒜末倒入锅中翻炒出香味。

第四步：炒香后再把切好的肉片倒入锅中翻炒均匀，当肉片炒至到变色后，再将包菜倒入锅中翻炒。

第五步：当包菜翻炒到断生的时候，加入一勺生抽、半勺盐、小半勺鸡精和小半勺糖翻炒。将调料和菜翻炒均匀后，即可出锅。一份包菜清爽可口鲜香诱人的干锅包菜就做好了。