什么东西里含砒霜?(砒霜是什么)

2023-06-07 15:16:40

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什么东西里含砒霜?

砒霜,化学名称是三氧化二砷,即As2O3。也称砒石、信石(古代信阳地区出产较多)、有的地区称红矾,广泛存在于自然环境中,如黄铁矿(愚人金)中含有较多的三氧化二砷,接触后要及时洗手。生活实践中,无机砷(三价砷)就代表砒霜。

由于自然界中三价砷含量稀少,不足以给人们造成威胁。化工产品中鼠药、杀虫剂、某除些草剂中含有三氧化二砷。

有些食品有些海产品如虾等含有五价砷,无毒性,但是它遇到维生素C就有可能将五价砷还原为有毒的三价砷。

水稻在种植过程中也容易富集砷元素,所以,某些地区出产稻谷(大米)中含有砒霜成份。

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