自酿葡萄酒的制作方法？（葡萄酒的酿造方法及制作步骤）

2023-06-04 10:45:44

提及自酿葡萄酒的制作方法？以及葡萄酒的酿造方法及制作步骤的相关内容，许多人不太了解，来看看小翔的介绍吧！

自酿葡萄酒的制作方法？

家常的做法是，先买一个可以密封的玻璃罐，最好是现在带笼头的。买来高山葡萄，清洗干净，不要剪蒂，沥干水分，剪蒂。放进玻璃罐里，加糖，白砂糖可以，冰糖也可以，葡萄和糖不要放太满，要留几公分的空隙。罐口用保鲜膜密封，或是盖好再封口，笼头也用保鲜膜密封好。过两三个月，可以打开笼头的保鲜膜，试一试自制的葡萄酒的味道了。

自制葡萄酒味道好，但是工艺消毒提纯还是做不到，不要喝多。

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