自酿葡萄酒的制作方法?(葡萄酒的酿造方法及制作步骤)

2023-06-04 10:45:44

提及自酿葡萄酒的制作方法?以及葡萄酒的酿造方法及制作步骤的相关内容,许多人不太了解,来看看小翔的介绍吧!

自酿葡萄酒的制作方法?

家常的做法是,先买一个可以密封的玻璃罐,最好是现在带笼头的。买来高山葡萄,清洗干净,不要剪蒂,沥干水分,剪蒂。放进玻璃罐里,加糖,白砂糖可以,冰糖也可以,葡萄和糖不要放太满,要留几公分的空隙。罐口用保鲜膜密封,或是盖好再封口,笼头也用保鲜膜密封好。过两三个月,可以打开笼头的保鲜膜,试一试自制的葡萄酒的味道了。

自制葡萄酒味道好,但是工艺消毒提纯还是做不到,不要喝多。

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