在家自制蛋糕的方法及步骤?(生日蛋糕的制作方法)
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在家自制蛋糕的方法及步骤?
材料
250g室温奶油,250g自发面粉,180g糖粉,100ml牛奶,4个鸡蛋,2汤匙可可粉
做法
1、把奶油和糖粉用打蛋器打至颜色变白。
2、一颗一颗加入鸡蛋,边搅打边加入鸡蛋。
3、再加入牛奶拌匀。
4、然后加入面粉,用刮刀把面粉拌匀成白面糊。
5、从白面糊中取出3汤匙的面糊,加入可可粉,再倒在白面糊上,用筷子随意划出花纹。
6、最后放进预热烤箱340F/170C烤60分钟即可。
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