大扁豆角的家常做法？（扁豆角的做法）

提及大扁豆角的家常做法？以及扁豆角的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小雷的介绍吧！

大扁豆角的家常做法？

1/扁豆弄好，洗净，开水抄一下，一定要抄，因为容易熟

2/肉切片，越薄越好。

3/葱姜蒜切好，葱切条，蒜切片，姜切丝。

4/锅里加油，我用的玉米油。油热了之后加入葱姜蒜爆炒，喜欢甜的可以加一点点糖，为下面炒肉做糖色。也可以不加。可以多炒一会，炒出葱姜蒜的香味就可以了。

5/肉片加进去，爆炒。直到肉片变成透明的，颜色金黄，这样肉里的油就都出来了，吃起来也不会腻。而且很香哦！

6/最后一步，扁豆，快到锅里去！翻炒两分钟，放少许生抽和盐，一分钟后就可以出锅了！

7/美味又好吃的大扁豆家常做法完成开吃了。