氨基酸是什么（关于氨基酸是什么的简单科普）

2023-05-28 11:45:15

对于氨基酸是什么，有许多人不了解，那么下面来看看小婷对氨基酸是什么的相关介绍。

氨基酸是什么

1、氨基酸（aminoacid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。

2、生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。

3、是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。

4、氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。

5、组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。

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