金荞麦和苦荞麦一样吗?(金荞麦茶)

2023-05-27 01:21:22

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金荞麦和苦荞麦一样吗?

金荞麦和苦荞麦是一样的。金荞麦与苦荞麦同为荞麦茶的一种,它们各自有各自的风味。

金荞麦,别称:苦荞麦、野桥荞麦、天荞麦。

苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。

金荞麦为寥科多年生草本植物天荞麦的根及根茎。

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