抄手和馄饨的区别(关于抄手和馄饨的区别的简单科普)
对于抄手和馄饨的区别,有许多人不了解,那么下面来看看小吉对抄手和馄饨的区别的相关介绍。
抄手和馄饨的区别
1、基本没区别四川地区叫抄手其他地方叫馄饨,也有叫云吞的包法上也许有一些差异四川抄手是面皮裹上馅之后两头交叉按牢,看起来像两只抄起来的手馄饨是面皮裹上馅之后沿筷子两头压缩按牢叫法不一样,有叫馄饨,有叫抄手,还有叫扁食,里面的内容物和包法略有不同。
2、实际上就是馄饨,叫法不一样。
3、即便都叫馄饨,不同地区包法也不同的。
4、他们在北方有一个共同的名字,叫馄饨(tun)。
5、区别就是地域不一样,馅料和味道差别很大包法有些不同只是名字不同罢了馄钝皮更薄。
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