萝卜牛腩汤的做法（关于萝卜牛腩汤的做法的简单科普）

有关萝卜牛腩汤的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小贤对萝卜牛腩汤的做法的相关介绍。

萝卜牛腩汤的做法

1、前言牛腩常见的做法大多是和白萝卜一起炖，但这次我用的是胡萝卜，味道也很不错。

2、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

3、材料主料：牛腩300g、胡萝卜200g；辅料：盐10g、葱30g萝卜牛腩汤1胡萝卜去皮。

4、2将牛腩焯熟，葱洗净切末。

5、3将胡萝卜切大块。

6、4将牛腩和胡萝卜放进高压锅里，中火焖20-30分钟左右即可。

7、5碗内放适量盐，盛上热汤，搅匀就能开始享用了。

8、小贴士1.焯牛腩时如果有南姜可以放进去一起焯，味道会更好。

9、2.吃牛腩时如果有沙茶酱可以蘸着吃，超级搭。

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