酱肉包子(关于酱肉包子的简单科普)
有关酱肉包子,有许多人不了解,那么下面来看看小春对酱肉包子的相关介绍。
酱肉包子
1、前言我今天的包子没发好,但是里面的酱肉真的超级好吃,我直接用油炒的。
2、只有少量的肥肉,外面卖的好多肥肉丁,真的吃的很烦躁呀~~材料主料:肥瘦肉500g、葱50g、面粉300g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、酵母粉3g酱肉包子1面粉加水和酵母粉揉成光滑的面团发酵2葱切好3瘦肉切丁适量的肥肉4加入葱酱油生粉拌匀5油热倒入豆瓣酱炒香6爆香后加入肉7炒八成熟即可出锅有点淡可以加点盐8发好的面分成小面团擀成皮子9加陷包成包子10包好的包子放在蒸锅上面二次发酵15分钟开始蒸上汽15分钟即可(不要跟我学)11酱肉包子好吃小贴士没有。
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