炒菜花家常做法(关于炒菜花家常做法的简单科普)

2023-04-14 08:58:06

有关炒菜花家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小治对炒菜花家常做法的相关介绍。

炒菜花家常做法

1、前言菜花的营养较一般蔬菜丰富。

2、它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

3、维生素C含量较高,每100克中含维生素C85~100毫克,比大白菜高4倍。

4、胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。

5、钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。

6、含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。

7、是含有类黄酮最多的食物之。

8、含有一种抗氧化剂异硫氰化物。

9、含水量高达90%以上,在渐渐变热的五月里,是宝宝补充水分的又一良好途材料主料:菜花230g、肉100g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量炒菜花1放入油2放入葱花3放入肉4放入菜花5放入酱油,炒香即可小贴士菜花用水焯一个。

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