凉拌莲藕的家常做法（关于凉拌莲藕的家常做法的简单科普）

2023-04-14 03:40:31

关于凉拌莲藕的家常做法，有许多人不了解，那么下面来看看小训对凉拌莲藕的家常做法的相关介绍。

凉拌莲藕的家常做法

1、前言藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾。

2、材料主料：莲藕250g；辅料：油适量、盐适量、醋适量、姜适量、香油适量凉拌莲藕1准备莲藕，用热水烫一下。

3、2然后撒上姜丁。

4、3倒入醋4放入盐和糖。

5、5最后放入点香油，味精。

6、6调拌均匀，可以盛入盘中了。

7、小贴士热水烫过后，记得用凉水冲冲，这样，偶会变的更脆。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。