手撕鸡的正宗做法(关于手撕鸡的正宗做法的简单科普)
有关手撕鸡的正宗做法,有许多人不了解,那么下面来看看小祖对手撕鸡的正宗做法的相关介绍。
手撕鸡的正宗做法
1、前言材料主料:鸡一只;辅料:葱姜、盐、料酒、白糖、茴香、胡椒面、、白芝麻、、花生手撕鸡1制作:鸡洗净后,入锅氽,去血沫后捞出洗净;2、鸡再次入锅。
2、加葱、姜、料酒煮至熟(筷子可以戳入即可);3、鸡捞出后凉凉,然后手撕开(大小可以随个人喜好);4、加点白糖,加点醋、加点盐、点胡椒面、加点白芝麻、加点花生、加点茴香……(喜欢加点什么就加点什么)搅拌……。
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