蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法(关于蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法的简单科普)
关于蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小祝对蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法的相关介绍。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法
1、前言第一次做扇贝,选了个最简单最健康的做法,居然比所有外面吃过的都好吃。
2、除了自豪,我痛下决心,以后打死也不在饭店吃扇贝~~~店里吃扇贝要8块钱一个,我8块钱都能吃8个了。
3、奶奶地,饭店真黑啊。
4、材料主料:扇贝、粉丝;辅料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜蒜蓉粉丝蒸扇贝1把扇贝肉挑出,放在碗中,加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。
5、2粉丝用略温的水泡软,扇贝壳刷洗干净。
6、3切蒜末,锅烧热,放少许油,煸香蒜末,取出。
7、4把少许粉丝盘放在扇贝壳里,再放上贝肉,撒上葱末和炒好的蒜末,如此把所有扇贝都整顿好,放入盘中。
8、5锅烧水,水开后隔水蒸6~8分钟就行了。
9、小贴士煸炒过的蒜末让扇贝吃起来更香哦~~~。
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