四季豆没熟吃了会中毒吗（关于四季豆没熟吃了会中毒吗的简单科普）

2023-04-04 08:37:10

谈到四季豆没熟吃了会中毒吗，有许多人不了解，那么下面来看看小进对四季豆没熟吃了会中毒吗的相关介绍。

四季豆没熟吃了会中毒吗

1、绿豆本身属于豆类的一种。

2、如果没有煮熟，吃了真的会中毒。

3、四季豆又称豆类，含有一种叫皂角苷的生物碱，在没有煮熟的情况下会刺激胃黏膜，引起胃充血，从而引起胃痛、腹泻、恶心、呕吐。

4、如果不加热到100度以上，完全烧开，很可能造成人体中毒。

5、严重者甚至会出现麻木、心悸、头晕、出冷汗等中毒反应。

本文到此结束，希望对你有所帮助。