哪些食物蛋白质含量高（关于哪些食物蛋白质含量高的简单科普）

2023-03-26 15:35:12

有关哪些食物蛋白质含量高，有许多人不了解，那么下面来看看小操对哪些食物蛋白质含量高的相关介绍。

哪些食物蛋白质含量高

1、食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。

2、人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。

3、由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。